دبابيس دجاج بصوص الباربكيو
الحصص 5
المقادير
- 1 كيلو دبابيس فراخ
- 2 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- 1 حبة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 كيس حراري
- 1/2 كوب باربكيو صوص
الخطوات
- في الكبة يتم تجهيز التتبيلة ( بصل، ثوم، طماطم، بهارات فراخ، ثوم بودر، بصل بودر، صويا صوص، ملح، فلفل اسود) و ضربهم جيدا.
- ثم يتم تتبيل الفراخ و وضعها في الكيس الحراري و دهن الفراخ بالباربكيو صوص و تتدخل تحت الشواية لمدة 45 دقيقة او حتى تأخذ لون