fbpx

خلطة خضار بالخل والثوم

خلطة خضار بالخل والثوم

وجبة وصفات اقتصادية
مطبخ طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو باذنجان مقطع حلقات
  • 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعه حلقات
  • 1/2 كيلو كوسة مقطعة شرائخ مقلية
  • ملح فلفل
  • شطة
  • ثوم
  • خل
  • 1 عدد بصل
  • زيت للقلي

الخطوات

  • يقلي الباذنجان و البطاطس والكوسة والفلفل والبصل ويرص ويتبل بالتوبابل والخل ويقدم وبالهنا والشفا