الخبيزة
وقت التحضير 30 دقائق
عدد الافراد 4
المقادير
- 3 حزمة خبيزة
- 1 حزمة شبت خضرا
- 1 حزمة كسبرة خضرا
- 2 معلقة كبيرة ارز مصرى
- 1 كوب شوربة
- 5 فص ثوم مهروس
- 1 معلقة كبيرة كسبرة ناشفة-ناعمة
طريقة التحضير
-
نقرطف الخبيزة ونغسلها ونخرطها بالمخرطة مع الخضرة وترفع الشوربة علي النار تغلي مع الرز ومعلقة توم مهروس ني ورشة كسبرة ناشفة ناعمة
-
وبعد ما نتأكد من سوا الرز ننزل عليهم بالخبيزة المتخرطة مع الخضرة ونسيبها تغلى غلوتين ثلاثة ونقلب
-
في طاسة على النار نضع معلقة سمن نحمر الثوم مع الكسبرة الناشفةونقلب حتى تأخذ لون ذهبي ونطش بيهم الخبيزة ، وتقدم ساختة
