fbpx

حوواشى الجزار

حوواشى الجزار

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, طبق رئيسي
مطبخ ساندويتش, طبق رئيسي, لحم, لحوم, مشويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword حواوشى الجزار, حواوشى الشارع
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الحصص 4
الشيف اية عمر

المقادير

  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 1 كيلو بصل مقطع ارباع
  • 3 عدد فلفل الوان احمر متقطع مكعبات
  • 3 عدد فلفل رومى متقطع مكعبات
  • 3 فص ثوم
  • خبز بلدى
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة كبابة صينى
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
  • ورق زبدة

الخطوات

  • فى الكبة نفرم البصل مع الفلفل الاحمر و الاخضر و الثوم
  • وفى وعاء كبير نضع اللحم و عليهم الخلطة و البهارات ونحشى الخبز
  • و فى جريل على النار نضع زيت و نعطى للحواوشى لون فقط
  • و نلفه بورق الزبدة وندخله الفرن ليكمل النضج
  • ويقدم بالف هنا وشفا