fbpx

حواوشى الطاسة

حواوشى الطاسة

وجبة lunch, Main Course, Main Dish
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الشيف Hand Model

المقادير

  • المقادير
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 125 جرام دهن بوش
  • 25 جرام لية ضانى
  • 2 عدد بصل كبير مفروم
  • 1 عدد بصل مقطع حلقات رفيعة
  • 3 فص ثوم مهروس ناعم جداً
  • 1 عدد فلفل اخضر
  • ½ عدد فلفل الوان احمر
  • ½ عدد فلفل الوان اصفر
  • 1 عدد فلفل حار
  • 2 عدد طماطم مقطع صغير بدون بذور
  • 1 عدد طماطم مقطع حلقات رفيعة
  • ½ كوب باربكيو صوص
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 عدد خبز بلدى طازج
  • التوابل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون