Name: حلو الشعرية
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 كيس شعرية; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1/2 ملعة صغيرة قرفة; 2 ملعقة صغيرة سكر (او حسب الرغبة ); 6 حبة تين (مجفف - منقوع فى ماء ); 6 حبة مشمش (مجفف - منقوع فى ماء ); 6 حبة قراصية (مخلية من البذر ومنقوعة فى ماء ); 1 باكيت يودرة كريمة جاهزة (مضروبة ); 1 ملعقة كبيرة فستق (مقطع شرائح للتزيين ); 1 ملعقة كبيرة ماء ورد; 1 ملعقة كبيرة ورد اكل (للتزيين )

Print Pin

حلو الشعرية

وجبة اطباق رمضانية, حلويات

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

Servings

المقادير

1/2 كيس شعرية
2 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة سكر او حسب الرغبة
6 حبة تين مجفف - منقوع فى ماء
6 حبة مشمش مجفف - منقوع فى ماء
6 حبة قراصية مخلية من البذر ومنقوعة فى ماء
1 باكيت يودرة كريمة جاهزة مضروبة
1 ملعقة كبيرة فستق مقطع شرائح للتزيين
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة ورد اكل للتزيين

الخطوات

فى حلة ساخنة بها زيت نحمص الشعرية حتى يتحول لونها للون الذهبي
نضيف للشعرية القلقل من الماء والقرفة والسكر وماء الورد ونقلب جيدا
نترك الشعرية على نار هادئة حتى تمام النضج
نضرب الكريمة ونجهزها
فى أكواب التقديم نضع الشعرية ثم الفواكة المجففة المقطعة ثم طبقة كريمة وزبيب وقستق وورد الاكل .. وتقدم