حلو الشعرية
Servings 2
المقادير
- 1/2 كيس شعرية
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 ملعة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة سكر او حسب الرغبة
- 6 حبة تين مجفف - منقوع فى ماء
- 6 حبة مشمش مجفف - منقوع فى ماء
- 6 حبة قراصية مخلية من البذر ومنقوعة فى ماء
- 1 باكيت يودرة كريمة جاهزة مضروبة
- 1 ملعقة كبيرة فستق مقطع شرائح للتزيين
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 ملعقة كبيرة ورد اكل للتزيين
الخطوات
- فى حلة ساخنة بها زيت نحمص الشعرية حتى يتحول لونها للون الذهبي
- نضيف للشعرية القلقل من الماء والقرفة والسكر وماء الورد ونقلب جيدا
- نترك الشعرية على نار هادئة حتى تمام النضج
- نضرب الكريمة ونجهزها
- فى أكواب التقديم نضع الشعرية ثم الفواكة المجففة المقطعة ثم طبقة كريمة وزبيب وقستق وورد الاكل .. وتقدم