جلاش مبروم بالدجاح

• 2 لفة جلاش
• 1 عدد بيض
• رشة خل
• 1/2 كوب سمن مذاب

الحشوة

• 1 عبوة حشو سمبوسة الوطنية
• 1 معلقة كبيرة عسل
• 3 حبات بصل مقطع جوانح
• 1/2 كوب تين مجفف مقطع قطع
• 1/2 كوب قراصيا مقطعة قطع صغيرة
• 1/2 كوب مشمش مجفف مقطع قطع صغيرة
• حفنة جوز مجروش
• 1/2 كوب زبيب
• 2 معلقة كبيرة زبدة
• 1 معلقة كبيرة زيت نباتي