جلاش بانيه
الحصص 4
المقادير
- 1 لفة جلاش
- 2 عدد بيض
- 1 كوب بقسماط
- زيت للقلى
- 1 كوب جبن رومى
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- 2 عدد فلفل الوان مقطع صغير
- ⅛ كيلو بسطرمة
الخطوات
- في وعاء نخلط مكونات الحشو
- نفرد الجلاش ونضع في المنتصف الحشو ونغلقها مكعبات
- ونضعها في البيض ثم البقسماط
- ويقلى في الزيت لنحصل على لون ذهبي
- ويقدم بالف هنا وشفا
