fbpx

تورتة الشيكولاتة

تورتة الشيكولاتة

وجبة حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 علبة بسكويت سادة
  • 9 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كيلو سكر بودرة

للحشوة

  • 1 قالب شيكولاتة
  • 1 كوب كريمة لبانى
  • 2 بيض
  • فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة مابل سيرب
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الخطوات

  • يتم ضرب البسكويت مع الزبدة و الفانيليا و السكر
  • يتم وضع الخليط فى صينية فرن و تترك تسوى جيدا فى الفرن لمدة 10 دقائق
  • تترك التارت لتبرد
  • لعمل الحشوة فى اناء يتم غلى الكريمة اللبانى و عند الغليان ترفع من على النار
  • ثم يضاف اليها الشيكولاتة المبشورة و تترك جانبا لتهدأ
  • ثم تقلب و يضاف اليها البيض ثم الفانيليا ثم ذرة ملح و يقلب جيدا بالمضرب
  • يتم حشو التارت من المنتصف بخليط الحشوة ثم توضع التارت فى الفرن لمدة 20 دقيقة اخرى
  • يخرج التارت من الفرن ليهدأ ثم يوضع بالثلاجة لمدة ساعة
  • لعمل الطبقة الاخيرة يتم خلط 2 ملعقة كبيرة من الكريمة اللبانى مع المابل سيرب و باقى الشيكولاتة
  • ثم يضرب الخليط و يوضع عليه ملعقتين ماء و زيت الذرة ثم يضرب الخليط مرة اخرى جيدا
  • يسكب الخليط على التارت كطبقة اخيرة و بالهنا و الشفا