fbpx

تشيكن ستربس

تشيكن ستربس

صنف سهل وسريع وينفع لكل الاوقات
الوجبة طبق رئيسي
المطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 9 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج
  • 2 كوب دقيق
  • عصير ليمون
  • 1 عدد بصل مبشور
  • 1 معلقة صغيرة شطة
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • زيت للقلي

طريقة التحضير

  1. تقطع صدور الدجاج بالطول
  2. في بولة زجاج نضع البصل ثم عصير الليمون والملح والفلفل الاسود والبابريكا ثم نضع شرائح الدجاج في التتبيلة ونتركها في التتبيلة لمدة ساعة
  3. في بولة أخرى نضع الدقيق ونضيف له الثوم البودرة والبابريكا والشطة والملح والفلفل الاسود ونقلب
  4. نغرز اسياخ الشيش في صدور الدجاج ونضعها على الدقيق ونقليها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وبألف هنا.