تشيز كيك فراولة
Servings 3
Ingredients
- 1 كيس بسكويت دايجيستيف لايت
- 1 علبة جبنة فيلادلفيا لايت
- 2 ملعقة كبيرة كريمة لبانى
- 12 كوب ماء مغلى
- 1 ملعقة صغيرة بودرة جيلاتين
- 2 ملعقة كبيرة زبادى خالى الدسم
- 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- 1 كيس فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضية
صوص الفراولة للتزيين
- 1 كوب فراولة
- 2 ملعقة كبيرة ماء مغلى
- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
Instructions
- يتم إذابة الجيلاتين في الماء المغلي و يصفي لضمان عدم وجود اي كتل
- يتم وضع الزبادي و الجيلاتين و الفانيليا و كريمة الخفق و الجبن و الكريمة الحامضية في بولة كبيرة و يتم ضربهم بالمضرب الكهرباء
- ثم يصبوا إلي المنتصف في قوالب الكاب كيك السليكون و تترك في الثلاجة اربع ساعات حتي تتماسك .
- لعمل صوص الفراولة يتم وضع الفراولة و عليها الماء المغلي و نضيف إليها العسل و تترك علي النار حتي تتكرمل و تصبح مثل الصوص، تترك حتي تبرد.
- في طبق التقديم نضع البسكويت و عليه قالب من قوالب التشيز كيك وعليه صوص الفراولة... يترك في الثلاجة ساعة ثم يقدم بالهنا و الشفا