fbpx

تجهيز انواع شربات الحلويات

تجهيز انواع شربات الحلويات

مطبخ حلويات, مطبخ عالمي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الشيف ايمان عبدالعزيز

المقادير

شربات تقيل

  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • ½ حبة ليمون عصير
  • فانيليا

شربات البسبوسة

  • 1 كوب سكر
  • كوب ماء
  • ½ حبة ليمون عصير
  • فانيليا

الخطوات

شربات تقيل

  • في حله نضع السكر والماء وعصير الليمون ويقلب من الوسط ثم يرفع علي النار ونشيل الريم عشان يفضل الشربات رايق
  • بعد الغليان تهدئ النار ويترك يغلي لمدة 7 دقائق قبل ما نطفي النار اضافة رشة فانيليا ويقلب يرفع من على النار
  • ويترك يبرد ثم يحفظ في الثلاجه وقت الاستخدام يطلع من الثلاجه الكميه المراد استخدمها ويتم استخدامها حتى توصل لدرجة حرارة المطبخ

الشربات الخفيف

  • في حله نضع السكر مع الماء وعصير ليمونه ويقلب ثم يرفع علي النار ويترك حتي يغلي ثم يضاف رشة فانيليا ويترك علي النار بعد الغليان لمده دقيقتين ونطفي عليها