fbpx

تتبيلة الشيش طاووق

تتبيلة الشيش طاووق

المطبخ دواجن, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو شيش طاووق
  • 1 كوب ماء بصل
  • 1 كوب زبادي
  • 2 عدد طماطم
  • 1 قرن فلفل حار أو رومي
  • 1/2 ثمرة ليمون بقشرها
  • 1 معلقة كبيرة مستردة
  • 2 معلقة كبيرة صوص باربيكيو
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • رشة بهارات
  • رشة بابريكا

طريقة التحضير

  1. في الكبة نضع الطماطم والفلفل الرومي والليمون ونضربهم
  2. نضع الخليط المفروم في بولة مع الزبادي والملح والفلفل الاسود والبابريكا والبهارات والصويا صوص والباربيكيو والمستردة وماء البصل ونخلطهم جيدا
  3. يتم تتبيل الشيش ويترك ف الثلاجة لمدة ساعة ع الاقل ويتم الاحتفاظ به غير مطهي في الفريزر