بيتي فور العيد_طريقة عمل بيتي فور بيتي
الحصص 6
المقادير
- 1½ كوب سمن مايعادل 300 جرام
- ⅔ كوب سكر بودر
- 500 جرام دقيق
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب شيكولاتة مذابة
- ½ كوب شيكولاتة بيضاء مذابة
- لوز للتزيين
- عين جمل للتزيين
- رز ورد او ورد محمدي
الخطوات
- نخفق السكر مع السمن والفانيليا كويس جدا ثم النشا
- نقلب نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب بدون عجن
- ونبدء نشكلها كور صغير جنب بعض او داوئر وندخله الفرن علي درجة حرارة 180 اول 5 دقائق
- ثم ننزل الحرارة ل 160 حتى ما ناخذ اللون الحلو
- نتركه يبرد تماما ثم ننزله في الشيكولاتة البيضاء او الشيكولاتة
- ونزين بالمكسرات وزر الورد ونعمل خطوط بالشيكولاتة عليه وبالهنا
