Name: بيتزا الجلاش
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 لفة جلاش; ¼ كوب زبدة مذابة; ½ كوب زيتون اسود (و اخضر مخلى); 4 عدد سوسيس (مقطع حلقات); 2 عدد طماطم (مقطع حلقات); 1 عدد فلفل رومى (مقطع حلقات); 1 كوب جبن موتزاريلا (مبشور); 1 عدد بيض; ¼ كوب حليب; 1 كوب زبادى; رشة فلفل اسود

طباعة

بيتزا الجلاش

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, طبق رئيسي

مطبخ بيتزا, طبق جانبى, طبق رئيسي, مخبوزات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

Keyword بيتزا الجلاش, بيتزا سريعة

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الحصص

الشيف اية عمر

المقادير

1 لفة جلاش
¼ كوب زبدة مذابة
½ كوب زيتون اسود و اخضر مخلى
4 عدد سوسيس مقطع حلقات
2 عدد طماطم مقطع حلقات
1 عدد فلفل رومى مقطع حلقات
1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
1 عدد بيض
¼ كوب حليب
1 كوب زبادى
رشة فلفل اسود

الخطوات

فى صينية دائرية ندهنها بالزبدة ونرص الجلاش و ندهنه بالزبدة والزبادى بين كل طبقتين
نضيف فى النصف الحشو السوسيس و الجبن و الزيتون و الخضار
و نكمل باقى طبقات الجلاش و نرش على الوش الجبنة و الزيتون و السوسيس
وتسقى بالحليب المخفوق مع البيض مع رشة فلفل اسود
وندخلها الفرن لتأخذ لون ذهبى وبالهنا