بطاطس مشوية بالثوم
الحصص 5
المقادير
- 3 عدد بطاطس كبيرة الحجم ومقطعة أربع بقشرها
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 مكعب زبدة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- بقدونس للتزيين
الخطوات
- في بولة نضع قطع البطاطس ثم زيت الزيتون ونتبل البطاطس بالملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نضع البطاطس في طاسة ونغطيها بورق فويل وتدخل الفرن حتى تنضج.
- في طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضيف الثوم والجبنة البارميزان ونقلب ثم نضيف الخليط على البطاطس المشوية ونزين بالبقدونس ثم تقدم وبألف هنا.