fbpx

بسكويت الزبدة والحليب المحمص

بسكويت الزبدة والحليب المحمص

مطبخ American, حلويات, مخبوزات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الحصص 4
الشيف ساره محمد

المقادير

  • 600 جرام دقيق
  • 60 جرام حليب بودر محمص
  • 500 جرام زبدة باردة
  • 150 جرام سكر بودر
  • 2 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
  • رشة ڤانيليا

الخطوات

  • فى العجان او المضرب الكهربائي يتم خفق الزبدة والسكر البودر
  • حتي نحصل علي خليط فاتح لونه يقرب للأبيض
  • ثم نضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق ثم الڤانيليا بعد ذلك
  • نقوم بخلط الدقيق مع الحليب البودر المحمص ونضيفه لخليط الزبدة المخفوق بالتدريج
  • ويتم تشكيله بكيس حلواني ويتم خبزه فى فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180
  • حتي النضج وبعد ان يبرد يتم تقديمه وبالف هنا