fbpx

برغل بلسان العصفور

برغل بلسان العصفور

وجبة طبق جانبي
مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كوب لسان عصفور
  • 1 كوب برغل تركي
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح

الخطوات

  • يتم نقع البرغل في الماء لمدة 10 دقائق ثم يشوح لسان العصفور حتي يصبح لونه ذهبي
  • ثم نضيف البرغل علي لسان العصفور ويشوح معه ثم نضيف ملح وماء ويترك علي النار لمدة 20 دقيقة وحتي النضج