Go Back
–+ servings
Print Pin

برغل بلسان العصفور

وجبة طبق جانبي
مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كوب لسان عصفور
  • 1 كوب برغل تركي
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح

الخطوات

  • يتم نقع البرغل في الماء لمدة 10 دقائق ثم يشوح لسان العصفور حتي يصبح لونه ذهبي
  • ثم نضيف البرغل علي لسان العصفور ويشوح معه ثم نضيف ملح وماء ويترك علي النار لمدة 20 دقيقة وحتي النضج