fbpx

برام الفول باللحم المفروم والبيض والخلطة اللبنانية

برام الفول باللحم المفروم والبيض والخلطة اللبنانية

الوجبة اطباق رمضانية, طبق رئيسي, طواجن
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 200 جرام لحم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 حبة طماطم كبيرة الحجم - مفرومة
  • 1 علبة فول بالخلطة اللبنانية
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 3 عدد بيض

طريقة التحضير

  1. فى طاسة ساخنة بها زيت زيتون نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصير لونه ذهبيا
  2. نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل
  3. نتبل اللحم والبصل بالملح والفلفل الاسود والكمون و نقلب المكونات
  4. نضيف الفول بالخلطة اللبنانية ثم البفدونس ونقلب المكونات لعدة دقائق
  5. نضب المكونات فى طاجن الفرن ونضيف 3 بيضات على الوجه
  6. نضع الطاجن فى فرن ساخن .. ونتركه حتى تمام نضج البيض .. ويقدم