fbpx

بان كيك بالذرة والزيتون

بان كيك بالذرة والزيتون

المطبخ خضروات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 عدد بيض
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 ملعقة كبيرة معجون زيتون جاهز
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل رومي أحمر مفروم
  • 1 كوب ذرة حلوة
  • 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت لدهن الطاسة

طريقة التحضير

  1. في بولة ننخل الدقيق والبيكنج بودر ثم نضيف البيض والحليب والزيت ومعجون الزيتون والفلفل الرومي الأحمر والذرة والبصل ثم نضيف البقدونس ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب جميع المكونات جيدا حتى يتكون خليط البان كيك.
  2. في طاسة على النار ندهنها بالزيت نضع أقراص البان كيك ونسويها على الجانبين حتى يحمر لونها ثم تقدم وبألف هنا.