fbpx

ايس كريم جوز هند

ايس كريم جوز هند

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1+1/2 كوب حليب جوز هند
  • 4 عدد صفار بيض
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الخطوات

  • في حماء بخار نضيف حليب جوز الهند.
  • في بولة أخرى نضيف صفار البيض ونضربهم ثم نضيف السكر البودرة ونقلب جيدا ثم نضيف خليط الصفار على حليب جوزالهند بالتدريج ونقلب بسرعة حتى يصل إلى سمك المهلبية.
  • ندخل الخليط السابق في الفريزر لمدة ساعة ثم نخرجه ونضربه في الخلاط ثم يدخل الفريزر مرة أخرى ويقدم وبألف هنا.