fbpx

ايس كريم بالبسكويت والبندق

ايس كريم بالبسكويت والبندق

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 250 جرام بسكويت سادة
  • 1/2 كيلو ايس كريم شيكولاتة جاهز
  • 1/4 كوب صوص شيكولاتة
  • 1/4 كوب بندق مجروش

مكونات صوص الشيكولاتة

  • 400 جرام شيكولاتة خام
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات

  • لتحضير صوص الشيكولاتة : نضع الحليب علي النار حتى يسخن ثم نضيف الشوكلت حتي تذوب ثم نضيف الزبده ثم نطفيء النار ونقلب حتي يتجانس.
  • يكسر البسكويت قطع كبيرة ونضع عليها ايس كريم الشيكولاتة والبندق المجروش ويقلب الخليط جيداً.
  • في قالب نضع البلاستيك رول (كلينج فيلم ) ونضع كمية الايس كريم بالبسكويت وييغلف جيدا ويدخل الفريزر ليتجمد ثم يخرج ويزين بصوص الشيكولاتة.