fbpx

ايس كريم بالبسكويت والبندق

ايس كريم بالبسكويت والبندق

مطبخ حلويات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة العشاء

المقادير

  • 250 جرام بسكويت سادة
  • 1/2 كيلو ايس كريم شيكولت
  • 1/4 كوب صوص شيكولاتة
  • 1/4 كوب بندق مجروش

مكونات صوص الشوكلت

  • 400 جرام شيكولاتة خام
  • 1/2 كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة زبده

الخطوات

  • لتحضير صوص الشيكولاتة : نضع اللبن علي النار حتي يسخن ثم نضيف الشوكلت حتي تذوب ثم نضيف الزبده ثم نطفيء النار ونقلب حتي يتجانس
  • يكسر البسكويت قطع كبيرة ونضع عليها ايس كريم الشيكولاتة والبندق المجروشويقلب الخليط جيداً
  • في قالب نضع البلاستيك رول (كلينج فيلم ) ونضع كمية الايس كريم بالبسكويت وييغلف جيدا ويدخل الفريزر ليتجمد ثم يخرج ويزين بصوص الشيكولاتة 🙂