fbpx

الكنافه بالنوتيلا والموز

الكنافه بالنوتيلا والموز

المطبخ حلويات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 750 جرام كنافه
  • 300 جرام سمن سايحه
  • 100 جرام سكر بودره

الشربات

  • 400 جرام سكر خشن
  • 250 ملئ ماء
  • 150 جرام عسل جلوكوز
  • 1 رشه ملح + ليمون
  • 1 باكو فانيليا

الحشو

  • 1 كيلو بديل النوتيلا
  • 4 حبه موز كبير اخضر
  • 1 باكو جيلي تلميع علي البارد

طريقة التحضير

  1. بنقطع الكنافه في حجم الاصبع ونضع عليها السمنه والسكر البورده و نقلب جيدا لحد ما الكنافه كلها تتقلب في السمن والسكر
  2. بتقسمها علي 3 و كل جزء بنضعه في صينيه شرقي مقاس 26 ونضغط جيدا
  3. بتدخل الفرن علي 180 درجه لحد ما تحمر جيدا تخرج لتبرد تماما

طريقه الشربات

  1. نغلي الاء والسكر جيدا ونضيف باقي المكونات ونتركه يغلي 3 دقايق ويترك ليبرد تمام
  2. عندما تبرد الكنافه بنضع اول طبقه علي قاعده ونضع كميه من الشربات خفيفه ونضع الموز والنوتيلا وهكذا