fbpx

الفول المدمس السريع “بدون قشر”

الفول المدمس السريع “بدون قشر”

وجبة Breakfast, بقوليات
مطبخ مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء
Keyword اسرع فول مدمس, تدميس الفول, تدميس الفول بدون قشر, طريقة تدميس الفول, فول مدمس بدون فول
مدة الإعداد 12 ساعات
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 6
الشيف فاطمة ابو على

المقادير

  • 2 كوب فول مدشوش منقوع لمدة 12 ساعة
  • ½ كوب عدس بجبة
  • ¼ كوب عدس أصفر
  • 1 عد ليمون عصير
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • ¼ كوب جزر مبشور
  • 3 عدد طماطم مبشورة
  • 1 ملعق كبيرة بابريكا

الخطوات

  • فى حلة على النار نضع مياه مغلية ونضع الفول المنقوع والعدس
  • ثم إضافة كل المقادير الليمون وبشر الجزر والعدس والكركم والبابريكا والطماطم مع التقليب جيداً
  • ونترك الفول على نار هادئة لمدة 30 – 45 دقيقة وبعد التسويه يتم هرسه
  • ويقدم الفول في طبق تقديم مع تزيينه بالطحينة وزيت الزيتون
  • وتضاف الكمية المتبقية من الفول في أكياس بكميات مناسبة ويحفظ في "الفريزر"،
  • ومن الممكن أن يقدم مع طبق الفول وجبات أخرى من الجبن والبيض وغيرها من الوجبات المفضلة لدى أفراد الأسرة لتناولها في أي وقت
  • وبالف هنا وشفا