الخرشوف البانيه
Servings 4
المقادير
- 8 حبة خرشوف مسلوق
- 1/4 كيلو عصاج لحمة مضاف له صلصة
- 2 عدد بيضة
- 1 كوب بقسماط
- 2 كوب زيت للتحمير
الخطوات
- تحشى حبات الخرشوف بالعصاج مع الضغط أثناء الحشو للتاكد من امتلاء تجويف الخرشوفة
- تغطة كل حبة خرشوف بالبيض و البقسماط
- تقلى حبات الخرشوف فى زيت غزير ساخن حتى يصير لونها ذهبي
- يقدم الخرشوف ساخنا كطبق مستقل او مع اصناف من اللحوم
