ارز حباية

ارز حباية

وجبة أسماك, ارز, طبق جانبي
مطبخ طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 35 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 كوب ارز
  • 2 حبة بصل
  • 1 كوب طماطم مبشورة
  • 2 حبة جزر
  • 2 عود كرفس
  • 2 ملعقة كبيرة صوص سمك
  • 1 قطعة زنجبيل مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة
  • 1 كيس جمبرى متوسط الحجم
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم

الخطوات

  • يغسل الارز وينقع فى ماء
  • فى حلة ساخنة بها زيت زيتون يحمر البصل مع الجزر والكرفس والثوم والزنجبيل
  • نضيف الارز ثم الطماطم المبشورة والصلصة ثم الماء المغلى وتقلب المكونات جيدا
  • تترك الحلة على نار هادئة حتى تمام النضج