ارز حباية
Servings 2
المقادير
- 1 كوب ارز
- 2 حبة بصل
- 1 كوب طماطم مبشورة
- 2 حبة جزر
- 2 عود كرفس
- 2 ملعقة كبيرة صوص سمك
- 1 قطعة زنجبيل مبشور
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 كيس جمبرى متوسط الحجم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
الخطوات
- يغسل الارز وينقع فى ماء
- فى حلة ساخنة بها زيت زيتون يحمر البصل مع الجزر والكرفس والثوم والزنجبيل
- نضيف الارز ثم الطماطم المبشورة والصلصة ثم الماء المغلى وتقلب المكونات جيدا
- تترك الحلة على نار هادئة حتى تمام النضج