fbpx

ارز بالكبد والقوانص

https://youtu.be/DBM9PE5ycO4

ارز بالكبد والقوانص

مدة الإعداد 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 حبة بصل مقطع صغيرة
  • كبد وقوانص
  • زيت
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • حبهان
  • كمون
  • كسبرة
  • ملح
  • مرقة
  • 2 كوب ارز

الخطوات

  • في اناء علي النار يشوح البصل حتي يصفر لونه ثم نضيف له القوانص اولا ثم نضع فلفل اسود وحبهان و البهارات و كمون و كسبرة و ملح و تشوح حتي تغيير لونها
  • ثم نضع الكبده و نضيف المرقة و نضع الارز حتي يشوح ثم نضيف الماء او شوربة اللازمة لنضج الارز