Name: ارز المكسيكي المخبوز
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Ingredients: 2 كوب ارز (امريكي); 1 كوب ذرة (صفراء); 1 كوب فاصوليا (حمراء); 2 حبة طماطم (مفرومة); 1 حبة بصل (مفروم); 12 كوب كسبرة (خضراء مفرومة); 3 حبة فلفل الوان (اخضر + احمر + اصفر); 5 كوب مرقة ( دجاج ); 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 فص ثوم (مفروم); 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم; 1 ملعقة كبيرة بهارات (مكسيكية); 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 2 ملعقة صغيرة ملح