. يشوح البصل والثوم في الزيت، ثم يضاف الفلفل الملون والطماطم ويقلب الكل جيدا.
. تضاف الذرة والفاصولياء ثم البهارات والملح والفلفل.
. يضاف الرز ويسكب المرق. عند الغليان، يقلب الرز بالخضروات في صينية الفرن.
. يترك لينضج من ٥٥ ل ٧٥ دقيقة ويتشرب كل السوائل
. يقدم بالهنا والشفا.