ارانب بالشيكولاتة
الحصص 4 فرد
المقادير
- 1 ارنب
- زيت زيتون
- 4 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة شيكولاتة سادة
- 1 كوب خل عنب ابيض
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- زعتر
- ورق لورى
- روزمارى
- ملح و فلفل
- بقدونس
- شوربة
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زيت يتم تشويح الارنب على كل جانب لمدة 4 دقائق
- ثم يضاف الثوم و الروزمارى و الزعتر و ورق اللورى و يقلب لمدة دقيقة و يضاف الخل و الشوربة و يترك حتى الغليان
- ثم يتم اضافة الشيكولاتة و تترك حتى تغلى
- يتم خلط الدقيق فى 14 كوب ماء ثم يضاف الى الخليط و يقلب الى ان يصل الى السمك المطلوب
- يتم تقديم الارنب بجانب اسبارجوس مقلى و بالهنا و الشفا
