أسهل تورتة جيلى
الحصص 6
المقادير
- 4 عدد بيض
- 1 ½ كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- رشة فانيليا
- رشة ملح
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
لطبقة الجيلى
- 2 كيس جيلي فراولة
- 3 كوب مياه
- 2 عدد موز مقطع حلقات
- 2 كيس كريم شانتيه
- 2 كوب حليب مثلج
الخطوات
- فى وعاء كبير نخفق البيض مع الخل والليمون ورشة الفانيليا لمدة 5 دقائق
- نضيف كمية السكر تدريجيا مع الخفق
- ثم نضيف الحليب وبعده الزيت تدريجيا
- ونقلب الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ونضيفهم للخليط السائل
- عندما نحصل على خليط متجانس نصبه فى صينية الفرن مقاس 24
- وندخلها فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
- فى وعاء نذوب الجيلى فى المياه ونقسمه 3 اقسام
- الاول فى الصينية التى سنكون فيها التورتة وندخلها الفريزر ليتجمد
- والثانى فى وعاء وندخله الفريزير مع تقليبه من حين لاخر
- والثالث والاخير نتركه سائل
- نرص الموز فوق الجيلى فى الصينية ثم نضع نصف الكيك ونسقيها بالجيلى السائل
- وفى الجوانب نضع الجيلي المتجمد كما فى الفيديو
- ونضع الكريم شانتيه فى المنتصف ونفرده
- ثم نضع طبقة الكيك الثانية ونسقيها بالجيلى المتبقى
- وندخلها الفريزر 3 ساعات ولفكها من الصينية نضعها فى حمام ماء ساخن
- وبالف هنا وشفا