fbpx

أرز باللبن كريمى

أرز باللبن كريمى

وجبة Dessert, حلويات
مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ عربى, مطبخ مصري
Keyword أرز باللبن كريمى
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الحصص 10
الشيف تقى صلاح

المقادير

  • 1 كوب ارز مصري منقوع
  • 2 لتر حليب كامل الدسم "بفضل حليب بلدي"
  • 1 ½ كوب سكر
  • 8 ملعقة كبيرة كريم شانتيه خام غير محلي
  • 3 ملعقة كبيرة نشا
  • 3 ملعقة كبيرة قشطة
  • ½ كوب ماء مثلج
  • 2 فص مستكة
  • 2 كيس فانيليا بودر
  • ½ كوب فستق مجروش
  • كريز حلويات للتزيين
  • آيس كريم فانيليا للتزيين
  • شرائح خوخ طازج للتزيين
  • ذر ورد للتزيين

الخطوات

  • فى حلة متوسطة نضع مقدار ٣ : ٤ اكواب من الماء مغلي
  • ثم نضيف الارز المنقوع ونتركه على نار متوسطة الي هادئة حتي يصبح القوام غليظ .
  • فى حلة اخري اكبر نضيف الحليب حتي يصبح دافئ و نضع السكر و الفانيليا والمستكة
  • ويقلب الخليط جيداً حتي تذوب المكونات تماماً .
  • نضيف الارز مع التقليب المستمر ثم نضيف الكريمة والقشطة وتذوب النشا خارجا فى الماء المثلج
  • ثم تضاف للارز باللبن ويغرف فى اطباق التقديم حتي يبرد تماماً
  • ثم يوضع ف الثلاجة ويزين حسب الرغبة وقت التقديم وبالهنا