fbpx

أجنحة الدجاج بالبطاطس

اجنحة الدجاج - الاجنحة بالبطاطس - اكلة موفرة - افكار لاكلات موفرة

أجنحة الدجاج بالبطاطس

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, خضار, طبق رئيسي
مطبخ خضروات, دجاج, طبق رئيسي, مطبخ مصري
Keyword اجنحة الدجاج مع الخضار, اجنحة الفراخ, اجنحة الفراخ بالطاطس
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف غادة الطحان

المقادير

  • 2 كيلو اجنحة دجاج
  • 1 كيلو بطاطس
  • 4 عدد بصل ابيض حجم وسط
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  • 2 عدد فلفل حار
  • 4 فص فصوص توم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

لغسل الاجنحة

  • 2 ملعقة كبيرة طحينة
  • ¼ كوب دقيق
  • 1 عدد ليمون
  • فحم + معلقه صغيرة زيت

الخطوات

  • بعد غسل الاجنحه جيد جدا بالملح والدقيق والليمون والطحينة
  • نقطع البطاطس حلقات وسط
  • ونقطع البصل حلقات وبنضيف الفلفل والثوم
  • ونتبل بالملح والفلفل الاسود والنعناع ونخلطهم معا ونضيف معجون الطماطم
  • نقسم الخلطة وبنضيف البطاطس ونتبل الاجنحة بباقي الكمية
  • ونضعها علي نار وسط لمدة 30 ونكمل السوا في الفرن علي الرف الاوسط
  • حتى يحمر الوجه وبالف هنا وشفا