فتة مكسيكي

فتة مكسيكي

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • خبز تورتيلا
  • 2 حبات بصل مفروم
  • 2 حبات طماطم مفروم
  • 1 كوب فاصوليا حمراء
  • 1 بولة زيتون اسود
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 باكت دوريتورز
  • ملح
  • فلفل

الخطوات

  • في طاسة ساخنة علي النار يشوح البصل المفروم مع الثوم المفروم بقليل من الزيت وتضاف لهم الطماطم المقطعة
  • تضاف للخليط الكسبرة الخضراء والزيتون المقطع والفاصوليا الحمراء مع رشة ملح وفلفل ويترك علي النار لدقائق
  • في بولة نخلط الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم ورشة ملح مع عصير الليمون
  • في طبق التقديم يرص الدوريتورز ونضع خليط الخضروات وفوقة خليط الزبادي