مخ مسلوق على البخار بالجوز و الرمان
الحصص 4 افراد
المقادير
- 5 فص مخ ضانى
- 1 عدد ليمون كبير
- 1 عدد رمان مفرط
- ملح و فلفل
الخطوات
- يتم تتبيل المخ بالليمون و الفلفل الاسود
- ثم يوضع المخ فى اناء على البخار او فى مصفاة باسفلها اناء به ماء مغلى
- يغطى المخ و يترك الى ان ينضج
- ثم يقدم مع الجوز و الرمان المفرط و بالهنا و الشفا
