ليالي لبنان
الحصص 4
المقادير
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سميد بسبوسة
- 1 كوب سكر
- 1 لفة جلاش
- 1 كوب زبدة مذابة
- 2 فص مستكة
- 1 ملعقة بيرة ماء ورد
- 1 علبة قشطة
- 1 كوب كريم شانتيه
- 1 كوب شربات
- 1 كوب فستق مقشر
- 1 عدد ليمون عصير
الخطوات
- نحضر صينية التشيز كيك مقاس ٢٨
- ونرص فيها الجلاش وندهن بالزبدة بين الطبقات
- علي النار نضع الحليب ونضيف المستكة والسكر
- ثم نضيف السميد ونضع معه ماء الورد حتى يثقل قوام الحليب
- نضع الخليط السميد على الجلاش
- نخفق بالمضرب الكهرباء كريم شانتيه للحصول على قوام مناسب
- ونضيف له القشطة ثم نضعها على خليط السميد
- نضع فوقه الفستق ثم نصب فوقهم الشربات
- ويقدم بالف هنا وشفا
