صينية بطاطس مهروسه
الحصص 4
المقادير
- 500 جرام بطاطس مسلوقه
- 100 جرام جبن شيدر مبشورة
- 1 عدد بيض
- 1 كوب كريمة طهي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل
الخطوات
- تهرس البطاطس وتترك حتى تبرد
- نضيف البيض بعد ضربه بالشوكه ونضيف الجبنة ثم الكريمة ويخلط جيدا
- في طاجن فرن ترص البطاطس المخلوطة بالجبنة والكريمة وتبطط جيدا وترش علي الوجه جبنة شيدر مبشورة
- ثم ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 10 دقيقة