شوربه مشروم بالكريمة
الحصص 4 أشخاص
المقادير
- 250 جرام مشروم فرش
- 1 كوب كريمه لباني
- 1 كوب مرقه
- 1 معلقة صغيرة دقيق
- 1 عدد بصل مبشور
- 1 معلقه صغيرة ثوم مفروم
- 1 معلقه صغيره ملح
- 1 معلقه صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقه صغيرة جوزة الطيب
- 1 معلقه كبيره زبده
- 1 معلقه كبيرة زيت
الخطوات
- في إناء على النار نضع قليل من الزيت مع الزبده ثم نشوح البصل المبشور حتى يصفر لونه
- ثم نضع المشروم والثوم ونقلب ثم معلقه من الدقيق ونقلب جيدا
- ثم نضع كوب المرقه ونقلب ثم كوب الكريمه ونقلب
- نضع الملح و الفلفل الاسود و جوزة الطيب وتترك علي نار هادئة خمس دقائق وتقدم