شوربة طماطم بالخضار والمكرونة على الطريقة الايطالية
الحصص 2
المقادير
- 1 باكت شوربة طماطم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة روزماري
- 1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم
- 1 كيس خضار مجمد به بسلة - جزر-فاصوليا-بطاطس-كوسة -بقدونس
- 1 كوب مكرونة مقصوصة او اى نوع صغير الحجم
- 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان للتزيين
- 2 ملعقة كلبرة زيت
- 1/2 علبة فاصوليا حمراء
- 1 لتر ماء
- 1/2 كوب كريمى
- 1/2 ملعثة صغيرة روزماري
الخطوات
- فى حلة شاخنة نضع الزيت ونشوح البصل مع القوم حتى يصلان للون الشفاف
- نضيف الخضار ونقلبه مع البصل والثوم لمدو 5 دقائق
- نضيف بودر الشوربة والماء للمكونات ونقلب جيدا ثم نضيف الكريمة والروزماري
- عندما تغلى مكونات الشوربة نضيف المكرونة والفاصوليا الحمراء ونتركها حتى تمام النضج
- تقدم فى بولة الشوربة وتزين بالجبنة البارميزان