شوربة الجمبري الباردة
الحصص 2
المقادير
- 150 جرام جمبري مسلوق
- 100 جرام فلفل أحمر
- 100 جرام فلفل أصفر
- 100 جرام فلفل أخضر
- 10 جرام فلفل حامي
- 50 جرام بصل أحمر
- 100 جرام بنجر مسلوق
- 200 جرام طماطم عصير
- 10 جرام ليمون عصير
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- يتم سلق الجمبري أولاً.
- ثم يقطع الخضار أي تقطيعة.
- يتم دمج جميع المكونات المذكورة في المقادير مع عصير الطماطم وخفقهم في الخلاط جيدا ونضيف الجمبري والقليل من الملح والفلفل الأسود ويقدم.
