Name: شرائح لحم بصوص الكريمة والبطاطس
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم (مقطع قطع صغيرة); 1 كوب كريمة طهي; 2 عدد بطاطس (كبيرة الحجم ومقطعة صوابع ومحمرة); 3 فص ثوم; 1 كوب ماء (أو شوربة); 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب; 1 طبق مشروم; 1 رغيف خبز لبناني (لبناني مقطع مثلثات و محمص ); 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود; 1 معلقة صغيرة بابريكا; 1 معلقة كبيرة زيت زيتون; 1 معلقة صغيرة جنزبيل; 1 معلقة صغيرة بهارات (لحم)

طباعة Pin

شرائح لحم بصوص الكريمة والبطاطس

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1/2 كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
1 كوب كريمة طهي
2 عدد بطاطس كبيرة الحجم ومقطعة صوابع ومحمرة
3 فص ثوم
1 كوب ماء أو شوربة
1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 طبق مشروم
1 رغيف خبز لبناني لبناني مقطع مثلثات و محمص
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة صغيرة جنزبيل
1 معلقة صغيرة بهارات لحم

الخطوات

نضع زيت الزيتون في وعاء ثم نضيف الثوم واللحم و المشروم نشوح اللحم و نضيف البهارات و الملح وجوزة الطيب و بعد 5 دقائق نضيف كوب من الماء او المرق و نهدي النار و نترك اللحم حتى تنضج
نحمر اصابع البطاطس
ثم بعد نضج اللحم نضيف عليه كوب الكريمة مع التقليب ثم نضيف البطاطس المحمرة و نتركهم 5 دقائق و ثم يتم التقديم مع خبز محمص