سي فود بلاتر

سي فود بلاتر

وجبة أسماك, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 40 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 عدد كابورية
  • 6 عدد حبار - بلح بحر - كوتسية
  • 4 عدد سمك مكرونة- بربونى
  • 1/2 كيلو سمك فيليه

الصوص

  • 4 حبة طماطم
  • 2 عود اعشاب عطرية طازجة (روزماري، زعتر، ريحان…)
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك

الخطوات

  • تنظف السمك جبدا
  • يوضع على شواية ساخنة ويقدم فى طبق

تجهيز الصوص

  • نضيف الخل البلسمك مع الثوم والطماطم والروزماري ويتبل
  • يقدم الصوص مع السمك المشوى .. وبالهنا والشفا