سلطة كينوا بالخضروات
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كوب كينوا
- 1 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبرة بقدونس مفروم
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- تسلق الكينوا أو تنقع فى ماء دافئ
- تقطع الخضروات قطع متوسطة الحجم
- تخلط الخضروات مع الكينوا ويضاف لها عصير ليمون وزيت زيتون .. وتقدم