سلطة كينوا
الحصص 4
المقادير
- زيتون اسود مقطع خلقات او صغير
- 1+1/2 كوب بسلة مسلوقة
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1 كوب طماطم شيري مقطعه نصفين
- 1 علبة ذرة حلوه
- 1/2 كوب فلفل اخضر مقطع مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1+1/2 كوب كينوا مسلوقه
مكونات الدريسينج
- 2 ملعقة صغيرة مستردة
- 2 ملعقة كبيرة كريمة
- 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- في بولة نضع الطماطم الشيري ثم نضيف الفلفل الأخضر والبصل المفروم والبسلة والزيتون والذرة ونضيف كوب من الكينوا المسلوقة والبقدونس ونخلط جميع المكونات مع بعض.
- لتحضير الدرسينج: في بولة صغيرة نضع الخل ثم المستردة والكريمة ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونضيف الزيت ونقلب.
- نضيف الدريسنج على السلطة ونقلبها جيدا ثم تقدم وبألف هنا.
