Name: سلطة فاصوليا خضراء وخيار وبطاطس
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 حبات بطاطس (مقطعه مكعبات ); 200 جرام فاصوليا (خضراء فريش مغسولة ومقطعة); 1 حبة خيار (متوسطة); 1 كوب بصل (احمر صغيرة); 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقةكبيرة ليمون (عصير); 1/2 ملعقه صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة سكر; فلفل اسود

Print Pin

سلطة فاصوليا خضراء وخيار وبطاطس

وجبة سلطة و مقبلات

مطبخ خضروات, سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 5

الوقت الكلي 15

Servings

المقادير

2 حبات بطاطس مقطعه مكعبات
200 جرام فاصوليا خضراء فريش مغسولة ومقطعة
1 حبة خيار متوسطة
1 كوب بصل احمر صغيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقةكبيرة ليمون عصير
1/2 ملعقه صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة سكر
فلفل اسود

الخطوات

بعد غسيل وتنظيف البطاطس يقطع الي قطع متساوية ويسلق في ماء ويترك يصفي ويترك ليبرد
تسلق الفاصوليا علي ان تبقي مقرمشة بعد تقطيعها
في بولة يخلط البطاطس والفاصوليا والخيار والبصل في وعاء صغير يخلط الزيت والليمون والملح والسكر والفلفل ويصب الخليط علي البطاطس ويقلب معة برفق