سلطة رنجا باللوبيا
الحصص 2
المقادير
- 1 كيس لوبيا بعين سوداء مسلوقة فى ملح وفلفل وكمون
- 2 حبة بصل كبيرة مفرومة
- 1 كوب بقدونس مفروم
- 1 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 عدد رنجة مخلية
- 1 حبة ليمون
الخطوات
- تسلق اللوبيا فى ماء مغلى مع ملح وفلفل وكمون
- تخلط اللوبيا مع قطع الرنجة والبصل والبقدونس
- تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمونة .. وتقدم
